La inocuidad no se improvisa,
se verifica.
Diseñamos, implementamos y auditamos sistemas de gestión de inocuidad alimentaria para plantas que necesitan cumplir —y demostrar que cumplen— ante INVIMA, la FDA y los esquemas reconocidos por GFSI.
Especialistas en inocuidad, calidad y cumplimiento regulatorio
Food Safety Experts Colombia acompaña a empresas productoras, comercializadoras y exportadoras de alimentos y bebidas en la implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gestión reconocidos internacionalmente.
Nuestro equipo combina experiencia en microbiología de alimentos, ingeniería de alimentos, auditoría de esquemas GFSI y regulación sanitaria de INVIMA y la FDA, para acompañar a su planta desde el diagnóstico inicial hasta la certificación y el registro ante autoridades sanitarias.
Aliado estratégico
Convertimos la inocuidad alimentaria en una ventaja competitiva: cumplimiento normativo, protección del consumidor y acceso a nuevos mercados.
Doce programas, un mismo estándar de rigor
Del piso de planta al registro regulatorio y las certificaciones dietarias, religiosas y naturales: cubrimos toda la cadena de cumplimiento que exige operar y exportar alimentos de forma segura.
Cuatro fases, un mismo hilo de trazabilidad
Cada proyecto sigue la misma ruta de trabajo, adaptada al esquema o norma objetivo de su planta.
Diagnóstico
Evaluamos el estado actual de la planta frente al esquema objetivo e identificamos brechas y riesgos prioritarios.
Implementación
Desarrollamos documentación, procedimientos y registros, y capacitamos al equipo de planta para su apropiación.
Verificación
Realizamos auditorías internas y simulacros de auditoría antes de la evaluación del organismo certificador.
Certificación
Acompañamos la auditoría de certificación o el trámite regulatorio, con seguimiento periódico posterior.
Cumplimiento que funciona en el piso de planta, no solo en el papel
Experiencia comprobada en esquemas reconocidos por GFSI: SQF, FSSC 22000, BRCGS y más.
Conocimiento profundo de la regulación colombiana (INVIMA) y estadounidense (FDA, FSMA).
Actuamos como Agente FDA (U.S. Agent), su punto de contacto oficial con la autoridad estadounidense.
Acompañamiento personalizado: diagnóstico, implementación, capacitación y auditoría interna.
Enfoque práctico: el sistema de gestión funciona en el día a día de la planta, no solo en el papel.
Equipo multidisciplinario con disponibilidad para inspecciones en planta a nivel nacional.
Agende un diagnóstico inicial sin compromiso
Cuéntenos qué esquema necesita implementar o qué trámite regulatorio tiene pendiente. Respondemos en menos de 24 horas hábiles.
